Nieuwe horecazaak in Schelde 21, gebouw ontworpen door Vincent Van Duysen
Goed nieuws voor de bewoners van Schelde 21 en bij uitbreiding de hele buurt Nieuw Zuid, want de unieke residentie met erkende assistentiewoningen heeft sinds kort een gloednieuwe brasserie op haar benedenverdieping. Le Petit Deli is een gezellige bistro met een Frans-Belgisch menu en is voor iedereen toegankelijk.
Betaalbaar én lekker eten
Zaakvoerder Johan Tisson mikt onomwonden op betaalbaar, vers én lekker eten. “De naam Le Petit Deli komt van delicieus,” aldus Tisson. “De kleine lekker, maar in het Frans klinkt het veel beter. Ik wil van Le Petit Deli op korte termijn een gezellige plek maken waar iedereen zich welkom voelt, ook mensen die niet in Schelde 21 wonen. Een plek waar je snel iets kan drinken, maar tegelijkertijd uitgebreid kan tafelen. Onze ambitie is om mensen gelukkig te maken met wat we doen.”
“Wie voor het eerst bij ons komt eten, raad ik onze salade ‘Le Petit Deli’ aan. Ik ga je niet verklappen wat erin zit. Dat moet je maar komen proeven.”
“De goesting om er iets moois van te maken is groot. En de energie ook!” – Zaakvoerder Johan Tisson
Geen seconde twijfel
Via vrienden hoorde Tisson dat Schelde 21 al een tijdje op zoek was naar een uitbater voor het restaurant. “Ik was al verliefd op de buurt, en toen ik ook het prachtige gebouw leerde kennen, heb ik geen seconde getwijfeld. Nieuw Zuid is de nieuwste buurt in, wat mij betreft, de mooiste stad van de wereld. Ik ben blij dat ik in zo’n kader mijn ding kan doen. Ik ben geboren en getogen in de horeca en al van jongs af aan droomde ik van een eigen zaak. Na vele jaren ervaring op te doen in verschillende horecazaken, zet ik nu – op mijn eenenveertigste – eindelijk de stap. De goesting om er iets moois van te maken is groot. En de energie ook!”
Missing link voor prachtig woonproject
Le Petit Deli bevindt zich op de benedenverdieping van Schelde 21. De luxeresidentie met erkende assistentiewoningen werd ontworpen door de bekende Antwerpse architect Vincent Van Duysen.
“De prachtig vormgegeven faciliteiten – een zwembad, fitnessruimte, sauna, schoonheidssalon en kapsalon – getuigen van smaak en oog voor detail en doen denken aan een luxeresort”, legt Esa van den Heuvel, marketingmanager van projectontwikkelaar Triple Living, uit. “Maar om het resortgevoel compleet te maken, miste er nog iets. Een gezellig restaurant. De komst van Le Petit Deli is het laatste stukje dat de puzzel van Schelde 21 volledig maakt. Ik ben ervan overtuigd dat de bewoners van Schelde 21, en bij uitbreiding van heel de buurt Nieuw Zuid, hier veel mooie en lekkere momenten zullen beleven.”
Le Petit Deli bevindt zich op de benedenverdieping van residentie Schelde 21 in de Antwerpse buurt Nieuw Zuid en is elke weekdag geopend vanaf 11.30 uur. De brasserie is voor iedereen toegankelijk.
Adres: Ledeganckkaai 21, 2000 Antwerpen
